我是个吃泡凤爪狂人，北京市面上销售的泡凤爪，我几乎都吃过。但就是没有有友的上瘾，但差不多上个月吧，我买的在北京销售的100克装的和在西安买的180克装的（去年180克的是主流）味道奇迹般的变了，我虽然说不出来到底哪里不对，但就是不好吃了。我买其它品牌的试吃人家的味道还是原来那样。通过多次对照，几乎可以肯定不是我的味觉出了问题，而确实是有友的配方出了问题，或者是因为天气变热的原因，工艺稳定性没有办法保证。
让我比较反感的是，涨价问题，去年的180克的包装小超市的价格7.8元，别的品牌是7元，90克的包装小超市是4元，别的是3.5元。但突然改变包装换100克的成主流了，而且售价高达每小包6.5元，也就是一斤32.5元，而变包装前是22元。整整每斤涨了10元。更夸张的是，我们小区门口卖熟食的小店一斤泡凤爪才14元，我买了包有友的给店老板，过了几天，他们做出来的味道酷似有友的，所以我改买散装的他们家自产的了。之前平均每天消费有友凤爪15元，现在一个月才可能只买100克的一包。虽然现在涨价了但我个人每月花给有友的只有6.5元顶多，而以前每月是近450元，我曾是有友的铁杆粉丝。
味道好固然好，如果因为产能问题而提高售价进行阶段性的调控，保持人们对有友的持续兴趣可以，但是如果扩大产力而还继续价走高位，恐怕会让众多的铁杆粉丝掉头寻找替代方案。如狂潮一般蜂拥上市的众多泡凤爪新品牌中也不乏有味道很不错的。甚至比有友的更好吃。
如果在每100克4元左右，这个层位的食品选择里，有友是有竞争力的，但是如果价格调整到6.5元100克，在这个层级的食品中可以选择的品类将非常多，可以是蒙牛大果粒酸奶、也可以花12块，去熟食店买一个整猪蹄，夏天冰一下，吃起来非常棒，这就不是有友所能匹敌的了。6.5元档次容易让消费者迷失，我可以花10块买瓶完熟的黄桃罐头，我可以花12元买双汇的水晶肘花。不幸的是，有的事还是发生了，迪亚天天是有友在北京的标准零售商，当“特价”4.95元一包的时候，上满一架用不到两天就买没了。可是变6.5元以后，马上就少人问津了。现在又降价到5.5元左右，可是已经是坚持了1个月以后的降价了。很多人都已经找到了非常好的替代方案。不再迷恋有友了。我想有友下了一步蠢棋。
迷恋有友的人群实际上非常特殊，有很多共通点。不论是消费能力，还是生活方式。有友很大程度上还是属于零食一类。有友能够招人喜欢其中重要的原因不仅仅是因为味道好，还因为凤爪的颜色接近正常色，让人觉得吃起来比较健康，还因为有友的品牌名字比较好，好记好听，贴心，但是涨价行为实在不太高明。川系味道，调味配方出不了太玄奇的东西。试吃加研究很快就会做到比有友，还好吃。只要有品牌概念，在在价格上回归理性。很快就可以成为下一个有友，事实上已经证明了我的推断。有友的疯狂涨价而且还这么坚持，实际上是在抛弃钟爱它的粉丝们。作为回报也终究会被粉丝门抛弃。
虽然每包多赚了我2块钱，可是我每月少为有友贡献了近500元的营收。不知道那头大那头小。这个帐还得厂家去算。再见。
